outubro 31, 2014

Feliz dia das Bruxas !

Apesar de ser chamado de dia das bruxas, o halloween  não é somente um dia divertido com uma noite mais divertida ainda ! É também um momento de reflexão e de agradecimentos ... nós aqui não temos esse costume e, pouco sabemos   que Halloween é uma comemoração sazonal. 
Muito doce e travessura para todos e, uma noite abençoada !

Fairieland





outubro 30, 2014

Quarto do bebê

Olha que lindas as peças fabricadas por minha irmã em seu ateliê do biscuit feliz- Avenites !

Ela esta fazendo, por tempo limitado, uma promoção de peças para compor a decoração do quartinho do bebê com peças lindas e úteis !

Promoção!!!
Pra chegada do bebê ou para decorar o quartinho da criançada, kit completo com:
Porta fralda OU porta medicamento
Porta maternidade OU quadrinho oval
Lixeirinha
Bandeja com 3 potes, pode ser alça
Abajur de cúpula ou torre

São 5 peças no total a R$ 480,00 com cores e decoração à escolher. Para voce ter ideia do que falo, veja as fotos e, visite o site e o facebook , lá tem coisas lindas!





E, amanhã é halloween ! Obaaaaaa  =D


outubro 24, 2014

Dicas de material de construção e, caseirices ;)

Correria por aqui, muita bagunça porque a reforma da casa continua.
Falta tempo, sobra cansaço ...

Por isso o blogue vai ficando.
Tenho umas coisas que queria mostrar mas, vai depender de organizar fotos. Mas, deixar o blogue jogado eu não quero, então vou falar de duas coisas. Uma dica sobre material de construção e outra sobre culinária.

Primeiro, como voces sabem, tenho ido a muitos lugares, feito algumas aquisições interessantes, tenho tido sorte, eu acho.
Eu , particularmente, adoraria encontrar um blogue que me desse endereço de todo lugar onde poderia achar o que estou precisando para minha casa à preço bom. Então,  por que não fazer isso aqui?
Essa semana nós compramos portas e janelas, tudo tão caro em todo lugar mas, quem vive sem portas e janelas em casa?
Não é possível , então o negócio é procurar ...

Por acaso, encontramos uma loja que vende portas e janelas de madeira, ferro e alumínio a bons preços. Estavamos indo à loja de material Suguiura para comprar uma caixa d'água que encontramos por um preço muito interessante quando, achamos a loja Mendes que trabalha com portas e janelas.
Ambas as lojas ficam próximas e estão na região da avenida Lider , na Cidade Lider - Zona Leste de São Paulo.
A caixa d'água de 500 litros com tampa de rosca da fortlev , pagamos R$ 230,00 !
Preço muito bom mesmo , infelizmente esta publicação é simplesmente uma dica, não ganho nada com ela, gostaria de ganhar patrocínio mas, não é o caso...rs.  Então se voce estiver precisando , fica aqui a dica , e nas regiões vizinhas da loja, eles inclusive, não cobram frete.

Agora sobre as portas e janelas...
Queriamos, por comodidade, que fossem em alumínio branco, para haver menos manutenção e mais durabilidade. Um modelo em alumínio branco costuma ser mais caro do que o mesmo modelo em outro material. Claro que, estou falando de coisas simples e, dentro do padrão das casas comuns.
Compramos uma porta para cozinha, duas janelas para os quartos, uma janela para sala , um vitrô para cozinha, tudo em alumínio branco , da marca trifel por um total de R$ 1.640,00 !
E, ainda tem a pia que, em 1 metro e meio com cuba de inox instalada , pedra São Gabriel, por R$ 320,00 !

Se o material é bom ? Só o tempo dirá ... embora eu tenha a perspectiva de que nada é tão bom quanto antigamente, ainda assim a ideia é montar a casa sem se endividar e ainda deixar o mais agradável possível. Com certeza, daqui uns 10 anos a gente troca, se precisar...
Essa loja Mendes também não esta me dando nada em troca da propaganda mas, eu fiquei satisfeita com valores, custo-benefício e, pela entrega pontual, também não cobram frete para as regiões vizinhas. Fica aqui a dica, Avenida Lider,1888 - Itaquera, SP.

Agora a dica culinária: patê verde.
Meu patê vegetariano que agrada a todos, uma espécie de pastinha de temperos e ervas.
Simples de fazer, basta bater os ingredientes no liquidificador.
Sem medida, só depende do seu gosto para os ingredientes que compoem o patê.


Experimente: 
1 maço de salsinha e cebolinha
cebola , eu coloco 1 média inteira
alho, coloco 1 dente
suco de limão
orégano
azeite
sal
maionese
e, um pouco de água gelada ( umas duas colheres de sopa, para ajudar a processar ).
E, pronto !

Bom final de semana à todos e, volto quando for possível.






outubro 05, 2014

reciclagem gourmet

Nunca achei certo haver desperdício de nada e, jogar fora comida é algo que realmente me incomoda.
Detesto ver pessoas colocando comida no prato muito além do que o suficiente para se saciar e, simplesmente jogar no lixo a sobra.
Ao contrário de muito gente  que conheço, não acho vergonha nenhuma guardar as sobras da panela para inventar outros pratos. Tem muita coisa que se pode fazer com sobras da refeição e, mesmo não sendo um hábito, tenho certeza que muitos  fazem  isso ao menos nas festas de final de ano.

Tenho uma amiga que usa as sobras do pernil para fazer um sanduíche de carne louca que é o maior sucesso entre os carnívoros de plantão. E, a materia prima da iguaria é o que sobrar do assado feito para o dia de festa. 
Eu costumo aproveitar sobras de bolo para fazer os 'cakepops' , um pirulito feito de bolo esfarelado , amassado em porções e espetado em palito e banhado em chocolate... gostoso!

via

Resolvi transformar umas sobras da geladeira em patê , fiz duas pastinhas aproveitando um filé de frango grelhado que sobrou do almoço do namorado, juntei um pouquinho de maionese,  temperos, salsinha, creme de leite que havia sobrado do pudim da semana passada e, passei no mixer. Pronto, uma pasta de frango no capricho !


Nota: não há quantidade de ingredientes para a receita, apenas juntei as sobras que eu tinha e que achei que combinavam com o filé de frango. 
E, como eu também sou filha de Deus, fiz um patê para mim também, já que não como carne. Juntei alguns pedaços de queijo que não davam para muita coisa mas, juntos renderam uma bela receita.

Peguei duas fatias de queijo muçarela e 'desconstruí'  colocando em, uma frigideira com um fundinho de água para ferver. Engraçado o que acontece, mas como o queijo tem gordura, ele quando fervido não se mistura na água mas, amolece sem grudar na panela. Separei o queijo derretido da água, coloquei a massa de muçarela no mixer com um pedacinho de queijo de cabra, orégano, umas duas colheres de requeijão que estava no fim e, leite para dar a consistência ao patê.


Coisas simples de fazer considerando que, voce só precisa combinar os ingredientes e aproveitar as sobras, não acha? 
E, para encerrar essa publicação gourmet , vou deixar uma dica para aquelas pessoas que gostam de queijo com capa de mofo.
Mas, eu sei que, quem consome queijos assim são aquelas pessoas que, no minimo apreciam queijos de qualquer tipo ... minha irmã , por exemplo, não sendo fã de queijos, não gosta nem de muçarela, só come na pizza.
Os queijos com casca de mofo não são meus preferidos, por isso mesmo não conheço muitos, quando compro costumo ter o brie ou o camembert , queijos da mesma família, feitos de leite de vaca , de massa mole e cobertos por capa de mofo branco.
Esse final de semana conheci um novo queijo com casca de mofo. Vou deixar a dica aqui para os apreciadores que, normalmente se mantém nos queijos feitos de leite de vaca.
O Chabichou é um queijo feito exclusivamente de leite de cabra mas, eu ainda não conhecia. Na verdade já tinha visto o tipo chabichou nas prateleiras junto com o  tipo feta, que é meu queijo preferido no mundo dos queijos mas, não havia provado ainda.
O preço não é muito diferente do feta porém, a minha surpresa foi grande quando abri a embalagem, nunca imaginei que era do tipo casca de mofo. A massa é extremamente cremosa, tem um sabor azedinho do feta mas, a cobertura de mofo é para os fortes !
Sabor muito acentuado na casca , é para aqueles que realmente gostam de um queijo mofado. Se voce é um desses , recomendo !



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