novembro 24, 2012

Minha participação em Luz de Luma

Como diz minha amiga Luma  :  Uma escolha certa leva à outra

Convidada por ela a escrever sobre o tema castração, aceitei o convite prontamente. Estive por muitos dias elaborando o texto, porque era necessário passar todo o conteúdo importante sem me perder em ideologias, porque sei que eu sou bastante radical sobre posse responsável e costumo não ser muito simpática com gente que pensa ( ou age) diferente de mim, daí o medo de passar essa 'intolerância' para os leitores. E, também tinha que deixar meu texto claro e fácil , além de atingir o principal objetivo , que é o de passar informações para  as pessoas decidirem o futuro de seus animais de estimação quando a procriação  e as responsabilidades que vem junto com o ato. 
O texto ficou imenso, sei que muita gente vai ficar com preguiça de ler mas, ele já esta reduzido porque o assunto é muito amplo, difícil fazer menor.

Muitos tutores são omissos, outros apenas são desinformados mas, fato é que somos todos responsáveis e temos que fazer controle populacional animal de forma dígna. 
Na cidade de  São Paulo a castração é gratuíta , para até 10 animais por tutor, para todo cidadão, veja detalhes aqui.
 










novembro 17, 2012

Trocando letras e experiencias

Um tantinho atrasada na publicação de minha participação no book crossing blogueiros - 5° edição mas, ainda em tempo ...

A coisa foi simples nesse ano, diferente das outras vezes , eu simplesmente  'esqueci' meu livro na sala de espera da clínica veterinária onde são tratados meus cães, bem discretamente , não registrei com fotos nem nada.
Eu deixei em uma das cadeiras do consultório e, como sou cliente lá há  mais de 20 anos, avisei o pessoal da clínica  expliquei meu objetivo e, se alguém viesse devolver caso percebesse que tinha sido eu que tinha deixado lá, era para reforçar que não havia sido esquecido mas sim, deixado lá para que outra pessoa encontrasse e desfrutasse da leitura, e depois fizesse o mesmo, libertando o livro por ai, para assim difundir o hábito da leitura.
Voce já vai entender o motivo de eu ter escolhido esse lugar.

Como eu já havia pensando em tudo antes de executar o plano , tirei uma foto em minha casa. E, momentos antes de ir embora da clínica eu dei um jeitinho de, discretamente, deixar o livro na cadeira ... quando eu já estava dentro do carro, já manobrando, uma mulher vem correndo , com o livro pro alto : ' ei...ei, seu livro! '

Eu sorri pra ele, acenei e fui embora. Acho que depois disso ela deve ter visto o recadinho. E, caso resolvido ... meu livro vai servir para algumas pessoas, muito bom isso!

filhote fairieland :)


César Millan dispensa apresentações e, todo o trabalho dele é simplesmente FANTÁSTICO !
Esse livro do Encantador de Cães é mais um que , ajuda a qualquer mortal a criar um cão equilíbrado e feliz! Recomendadíssimo !
 Eu, como criadora e tutora de cães há mais de 20 anos , também tenho meu bando que se divide em cães de raça collie de pêlo longo e, viralatas de rua que foram resgatados por mim , alguns tiveram a oportunidade de novos lares, outros eu mantive. Num bando desses, toda hora tem um membro com comportamento inesperado muitos já passaram por experiências traumáticas nas ruas e, outros com nível de energia muito alto, são os mais difíceis de trabalhar mas, até para esses, tem boas dicas nos livros de César. Sou grande fã do trabalho desse homem e, acho dígno que seus livros viagem o mundo. Espero que a pessoa que tiver a oportunidade de ler meu exemplar faça bom proveito dele !

Só tem um detalhe que quero comentar, mais para a Agir do que para qualquer responsável pela tradução. Existem certos termos e palavras que são usados por nós, cinófilos (criadores e estudiosos de cães de raça ) e que, se traduzidos ao pé da letra  perder um pouco o sentido real. Nesse caso, o interessante seria que a tradução fosse feita por pessoa que soubesse não só a língua Inglesa bem como tivesse o mínimo de conhecimento de Cinofilia, daí sim ... ficaria perfeito!










novembro 16, 2012

Castração Gratuíta

Apesar de todos os problemas que tem a cidade de São Paulo ( como metrópole)  aqui temos de tudo,  e temos uma gama de vantagens e coisas comuns em cidades de 1° mundo. O Brasil, ainda um país emergente , esta caminhando mas,  nos falta muito ainda para chegar lá!
De qualquer forma, quando tem coisas que , por mais estranho que possa parecer, são só suas e de mais ninguém
( nem mesmo de grandes cidades em países ricos) a gente tem que mais e ter orgulho e mostrar.
Entre outras coisas, o nosso país  tem tratamento e medicamentos gratuíto para portadores de HIV ( único no mundo a oferecer isso ), temos eleições super organizadas e um sistema de urnas eletrônicas que o mundo inteiro elogia, só nos falta adquirir consciencia para usar melhor o sistema para eleger gente que vale o voto ... Enfim, tem outras coisas que , certamente, são motivo de orgulho para o brasileiro.

E, nós como sendo segundo país no mundo em número de animais de estimação ( só perdemos para os Estados Unidos da America )  temos ainda , em São Paulo, cirurgia de esterilização gratuíta e hospital veterinário público, é um grande avanço na área e, o cidadão tem que aproveitar e usufruir seus direitos.

Aqui segue  uma foto com os endereços de um serviço muito importante e útil , infelizmente que, por enquanto, só é oferecidado na cidade de São Paulo. Essa é para qualquer pessoa que tem animais de estimação e que queira esterelizar o bichinho.
Uma verdade é que ainda não somos obrigados por lei a esterelizar nossos animais de estimação mas, todo proprietário que pratica posse responsável sabe que essa é a única maneira de dar qualidade de vida aos animais e fazer controle populacional sem sofrimento e com segurança.
Por isso, voce Paulistano, tutor de cães e gatos, tem a oportunidade de ter a cirurgia gratuíta para até 10 animais, basta comparecer a um dos endereços munido de documentos ( informações na própria foto) e, agendar a data da cirurgia gratuíta de seu bichinho. Não é necessário levar o animal, lá voce apenas se inscreve e, na data agendada voce será encaminhado para uma clínica veterinária credenciada próxima ao local de sua residência.

clique na foto e aumente o tamanho!



Faça valer os seus direitos e, dê qualidade de vida ao seu animal de estimação!



novembro 08, 2012

novembro 06, 2012

Para manter a forma...

Hoje em dia , comum dizer que o Brasil esta virando terra de gordinhos. Talvez a culpa seja nossa, talvez seja dessa vida corrida e tumultuada que levamos, eu não sei dizer mas sei que, comer rápido e mal esta se tornando coisa comum no dia à dia do brasileiro.

Ai que inveja daquelas mulheres Francesas né ...ahah. Voce sabia que elas são famosas no mundo por serem ( a maioria ) bem magrinhas? ( Tem até um texto bem completo falando de dietas e franceses aqui no Luz de Luma.  Lembrei dessa enquanto preparava meu prato favorito dos últimos tempos, a abóbrinha .. )
São tidas como exemplo as francesas , deve ser porque elas comem pouco e digamos que, com muita classe. Embora eu não concorde em nada que comer fígado de ganso inchado ( foie gras ) seja lá grandes demonstrações de sabedoria alimentar.
Mas, deixando isso de lado , o fato é que, quando mais comidas industrializadas e fast food comemos , mas nossa alimentação se torna ruim.

Eu aqui, já beirando os 44 anos de idade, reparei que esta mais difícil eliminar qualquer grama adquirida depois de uma certa idade, parece que o organismo deixa a preguiça dominar  e o metabolísmo tira férias!
Depois de alguma resistencia, tomei coragem de diminuir os doces, minha perdição e tentar comer mais frutas. Ainda como chocolate quase todos os dias, mas optei por uma porção de dois quadradinhos do tabletão... tá eu sei, o chocolate tem durado mais tempo, até uma semana quando dividido com a irmã, mas ainda é uma necessidade.
Mas, como tudo tem seu preço, essa história de comer doces todo dia me rendeu 3 quilos extras em pouco mais de 1 mês!
Um absurdo como ganhar é rápido e eliminar leva tempo ... parece a eternidade!
O fato é que, graças a vontade de caber nas calças jeans como antes ( tá difícil de fechar já )  eu resolvi que era hora de consumir aqueles legumes leves, quase água em forma sólida para diminuir as calorias. Te pergunto agora : tem coisa mais sem graça que abobrinha?
Bom, até tem, o xuxú ( infelizmente para esse eu ainda não descubri uma receita que ajude a ficar melhor) mas,  a  abóbrinha tem salvação!

Abobrinha é aquela coisa sem graça, que precisa de um complemento para se tornar interessante. Mas, por outro lado, nutricionistas dizem que ela tem fibras, vitamínas e ajuda a combater o colesterol  , entre outras coisas. E, quem esta grávida deve comer abobrinha porque contém ainda ácido fólico, que ajuda na formação e desenvolvimento  do feto.  E, na lista dos alimentos magrinhos, a nossa abobrinha tem menos de 100 calorias por unidade!!  Legal né?

Eu tenho que confessar que vicíei na abobrinha, como quase que diariamente mas, para deixa-la mais gostosa, tenho recheado a minha e levado ao forno para gratinar... engorda um pouquinho a abobrinha mas ela fica irresistível!



 Essa aqui de cima , foi o namorado quem fez, tinha recheio de palmito e tomates, creme de leite e requeijão, que é tão pouquinho que mal pesa na balança e, queijo ralado por cima. Ficou uma delícia!!

As da próxima foto são com recheio de atum, salsinha, requeijão e azeitonas e queijo tipo muçarela (aqui entra um detalhe artográfico ) . =)
Essas saídas do forno hoje  ... delícia!!






Se voce ficou contente e com vontade de provar, olha que coisa simples de fazer, anota ai!

* 2 abóbrinhas médias
* 1 lata de atum
* 2 colheres de requeijão
* algumas azeitonas picadas e salsinha à gosto
*4 fatias de muçarela

Partir a abobrinha ao meio no sentido do comprimento, cortar as pontas dos dois lados. Mergulhar as metades em água fervente por 3 a 5 minutos. Depois de tirar da fervura, mergulhar as metades em água gelada por alguns minutos.  
Escavar as abobrinhas com uma colher, retirando a parte das sementes ( essas porções podem ser aproveitadas  na mistura do recheio , eu prefiro sem elas ) , reservar.
Misturar todos os outros ingredientes , rechear as metades e cobrir com um folha de muçarela cada. levar ao forno para derreter o queijo e terminar de dar o ponto crocante nas abobrinhas que ficam delíciosas!!

* Notou que eu não adicionei sal? Foi proposital , para meu paladar não é necessário mas, se voce preferir, sal à gosto. E, veja que mesmo com o recheio, ela ainda é bem magrinha ...o que é ótimo. Bom apetite!






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